|
Kip En Frambozen Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Gemengde sla
3 kipfilets, gebakken of gekookt en in stukken gesneden
dressing:
3 eetl. olijfolie
1 eetl. frambozen- of witte wijnazijn
zout en peper
75 g stevige frambozen of kleine aardbeien
2 theel. donkerbruine basterdsuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng de slabladeren op een dienschaal met de stukken kip.
Klop de olijfolie met de azijn en klop er zout en peper door. Giet over de salade en schud losjes om.
Strooi de frambozen of aardbeien over de salade en strooi er de suiker over. Dien meteen op, voor de sla slap wordt van de dressing.
|
|
|